Økologisk Spesialkorn

Sigdal Mølle (tidligere Økologisk Spesialkorn Skandinavia) er eiet og drevet av økologiske bønder, hvor mange har stort fokus på regenerativ dyrking og karbonlagring i jorda. De tilbyr korn og mel fra kultur og ur-korns sorter som enkorn, emmer, spelt, svedjerug og landsorter av hvete.

Kornet blir steinmalt på egen mølle i Sigdal. De har full sporbarhet på alle partier med korn slik at melet du kjøper alltid kan spores tilbake til bonden og jordet kornet ble dyrka på. Du kan være sikker på at du får den varen du ønsker med den proteinprosent og det falltall du er forespeilet. Du får tak i melet deres i dagligvarebutikker rundt i landet, i deres egen møllebutikk, i nettbutikken og på noen REKO ringer.

Økologisk Spesialkorn holder til i Sigdal i Buskerud kommune og har fått lån av banken til blant annet kjøp av eiendom.